Gestion des Stocks
Instructeur
Thierno Abdoulaye DIALLO
Avis
Aperçu du cours
Ce cours présente les principes, méthodes et outils essentiels de la gestion des stocks au sein de la chaîne logistique. Il vise à donner aux étudiants les compétences nécessaires pour planifier, contrôler et optimiser les niveaux de stock afin d’assurer la continuité des opérations tout en minimisant les coûts.
Les apprenants seront amenés à :
- Comprendre le rôle stratégique des stocks dans la supply chain et leur impact sur la performance globale de l’entreprise.
- Identifier les différents types de stocks : matières premières, en cours de production, produits finis, pièces de rechange, stocks de sécurité.
- Étudier les principaux modèles de gestion des stocks : point de commande, stock minimum, modèle EOQ (Economic Order Quantity), méthode ABC, gestion JIT (Just in Time).
- Analyser les indicateurs de performance liés à la gestion des stocks : taux de rotation, couverture, niveau de service, coûts de possession et de rupture.
- Découvrir les outils technologiques de suivi et de contrôle des stocks : ERP, WMS, codes-barres, RFID.
- Mettre en pratique, à travers des cas d’entreprise et exercices, les techniques d’optimisation des niveaux de stock pour concilier efficacité, coût et service client.
Qu'allez-vous apprendre ?
- - être capable de gérer les entrées & sorties de stocks
- - être capable de calculer les indicateurs de stocks
- - comprendre les méthodes de gestion et d'évaluation des stocks
- directeur achat, directeur industriel, responsable logistique, responsable transport, responsable transit, gestionnaire de stock & d'inventaire, responsable parc, responsable qualité, responsable distribution, commercial...
- Avoir au minimum le niveau Bac
- Cours diapo en PDF & exercices